• Перец болгарский
• Томатная паста
• Лук репчатый
• Соль
• Сахар
• Перец

Перец попомыть, обсушим.
Запечем при высочайшей температуре до готовности до темной корочки.
Собьем почерневшую шкурку с готового перца.
На растительном масле обжарить нарезанную полукольцами луковицу.
Томат разведем незначительно водой (а превосходнее куриным бульоном), выльем в сковородку и незначительно потомим лук.
Добавим чуток красноватого бальзамика для оттенка вкуса.
Попосолить, попоперчить, добавим незначительно сахара. Можнож добавим незначительно свежайшего жгучего перца.
Зальем сиим соусом готовый перец.
Подаем как неотзывчивым, так и горячим.
Посыплем возлюбленной зеленью.