• Для базы:
• Печенье вида "Юбилейное" — 300 гр
• Сладкая пудра — две столовых ложки
• Масло сливочное — 60 гр
• Для внутренности:
• Сметана — 450 гр
• Творог — четыресто гр (употребляла мягенький творог 300 гр-10 %, сто гр-0 %)
• Сгущенка вареное — 185 гр (1 /2 банки)
• Халва тахинная — сто гр
• Желатин быстрорастворимый (dr. Oetker) — 20 гр
• Какао

Измельчим печенье в крошку.
Добавим сладкую пудру, растопленное сливочное масло и кропотливо перемешаем.
Выложим базу в разъемную форму либо железное кольцо, быть достойным в форме, разровняем и выпекать при температуре 180гр около 10 минут.
Творог, сметану, сгущенка взобьем.Желатин растворить в 400мл воды и опоставить на 10-15 минут для набухания.
В сметанно-творожную консистенция добавим крошку халвы и кропотливо перемешаем.набухший желатин подогреем (не кипятим!) на водяной бане либо в микроволновой печи до полного растворения и вольем в творожную массу, перемешаем.
Далее по рецепту Светика:
Массу разделим на 3 числа (я разделяла на две:белоснежная и какао)
1 — белоснежная
2 — какао
3 — краситель
Брать разъемную форму в предоставленном случае массу вылить на остывшую базу из печенья)
и начинаем выливать наши три числа по очереди
СТРОГО ПО ЦЕНТРУ:
четыре столовых ложки белоснежной массы
четыре столовых ложки массы с какао
И так чередуя все вылить.
Поставить в холодильник застывать на пару часов.
Я еще с помощью зубочистки сделала разводы на чертах.
При жажде торт можнож украсим орешками, посыплем сверху халвой либо тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
А вот этакий он в разрезе:
и начинаем выливать наши три числа по очереди
СТРОГО ПО ЦЕНТРУ:
четыре столовых ложки белоснежной массы
четыре столовых ложки массы с какао
И так чередуя все вылить.
Поставить в холодильник застывать на пару часов.