• Филе индейки — 300 гр
• Колбаса — 150 гр
• Карбонат — сто гр
• Огурца — две штуки
• Репчат лук — одна штука
• Паста томатная — 5 столовых ложек
• Кортошки — три штуки
• Моркови — одна штука
• Оливки
• Лимона
• Зелени
• Масла
• Зубчик чеснока
• Черный перец

Метод приготовления
Отварите до готовности индейку, остудите мясо и порезать его на куски.
Специализируйте колбасно-мясной сбор.Порезать колбасу и карбонат кубиками.
Огурец, морковь и картофель натрите на большущей терке, лук убористо порезать.
На растительном масле обжарьте колбасно-мясной сбор(колбасу, индейку и карбонад).
На отдельной сковороде обжарьте на растительном масле до золотистого цвета лук, добавьте морковь, потушите, добавьте огурцы и томатную пасту.Обжаривать до испарения воды.
Вскипятите бульон, выложите в него консистенция из овощей и консистенция из мяса, добавьте картофель.
Доведите до кипения, убавьте огонь.
Добавьте порезанные оливки, лавровый лист, порезанный чеснок, перец и соль.
Доведите до готовности.
При подаче добавьте лимон, порезанный кружочками и зелень.