• Молоко — 1 стак.
• Крупа манная (с вершиной) — две столовых ложки
• Яичко — одна штука
• Горчица — одна чайная ложка
• Перец темный
• Перец красноватый
• Паприка — 0.5 ч. литр..
• Сыр адыгейский — сто гр
• Сыр жесткий — сто гр
• Пармезан — 50 гр
• Сухари панировочные

На молоке сварите манную кашу, чрезвычайно густую, чтоб ложка стояла даже в горячей каше (я варила около 10-13 минут), остудите, после чего уберите в холодильник до застывания. Затем холодильника эту кашу можнож разрежьте на ломти.  Я кашу варю с вечера, убираю в холодильник, а с утра стремительный завтрак богат.
В кашу добавьте яичко и с помощью миксера втереть, но не взбейте, только лишь чтоб разошлось яичко. Ежели кашу взбейте, то она будет водянистой и сырники не будут держать форму. Ежели все-таки для вас покажется, что жидковато, положите 1-2 ст.литр.. пытки. Я обхожусь без пытки.
Добавьте специи, горчицу, соль превосходнее не класть, сыры хватить приносят соли, перемешайте.
Адыгейский сыр натрите на небольшой терке. Средний жесткий на большой, пармезан на небольшой.
Добавьте сыры в кашу, перемешайте.
Сковороду добро разогрейте с маслом.
Чайной ложкой брать тесто, обваливать в панировочных сухарях и обжарьте с 2-ух сторонок.
Готовые сырники выложите на бумажную салфетку для удаления излишнего жира, а заодно пусть всего ничего остынут.
Быть превосходнее теплыми, плавленый сыр доставляет таковой превосходный запах, ну и бездушные тоже аппетитные.