• Окорочoк куриный — один-одинешенек килограмм
• Лук репчатый — одна штука
• Морковь (средняя) — одна штука
• Паста томатная — одна столовая ложка
• Соль
• Лавровый лист
• Зелень

Окорочка промойте, порезать на куски, натрите приправами. Положите на сковороду гасите.
Натрите на большущей терке морковь и добавьте к окорочкам.
Тонко порезать лук и добавьте в сковороду. Гасите минут 10.
Добавьте томатную пасту, гасите минутки 2-3, после чего добавьте немножко воду.
Гасите до готовности, минут за 5 до готовности добавьте зелень и лавровый лист.
Подавайте с рисом или  картофелем. Приятного аппетита!!!