• Сельдь — две штуки
• Сыр жесткий — 150 гр
• Картофель (вареный) — четыре штуки
• Лук репчатый ( ) — одна штука
• Морковь (вареная) — две штуки
• Огурец — одна штука
• Майонез — 200 мл

В плоскую тарелку выложить оболочками в должно последовательности: основным — убористо порезанный лук. Потом филе сельди нарезанное кубиком. Картофель, натертый на терке. Морковь, натертая на большущей тeрке. Бодрый огурец, сельдь. Смазать майонезом сквозь два-три оболочки. Верхний покров тоже густо смазать майонезом, и, не принося ему впитаться, обсыпаем тeртым на маленькой тeрке сыром. Украсить.
Приятного аппетита!