• Картофель — 12 штук
• Фарш мясной (говядина+свинина) — один-одинехонек килограмм
• Грибы (лесные) — 300 гр
• Лук репчатый — три штуки
• Яичко куриное — одна штука
• Помидор — одна штука
• Молоко — 300 мл
• Сыр (жесткий) — 200 гр
• Сметана — 250 гр

Отварите картофель, помять в пюре с прибавленьем молока и 1 яичка.
Оставьте остывать, тем периодом подготовьте фарш. Нарежьте средне лук и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте к луку 1 помидор, убористо нарезанный, после чего грибы лесные, средне нарезанные, затем  фарш, посолите, поперчите и всe обжарьте до полной готовности. После чего противень глубочайший обмазать снутри маслом, выложите картошку пюре на дно и разровняйте средним покровом. Следом выложите готовый фарш и также разровняйте по цельной картошке,  толщина фарша  обязана иметься преимущественно картошки. После чего сверху выложите оставшуюся картошку и также разровнять  по фаршу. Натрите сыр и смутите со сметаной, и также  разровняйте по верхнему оболочке картошки. Всe в духовку на темп 175 -200 гр. Спустя 15 минут блюдо готово, подавайте со сметаной. Приятного АППЕТИТА.