• Курица
• Сыворотка (в зависимости от величины курицы) — 2 стак.
• Перец сладостный красноватый — одна штука
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец темный (по вкусу)
• Куркума — одна столовая ложка
• Тимьян — одна чайная ложка

Курочку разделите на незначительные куски (кожу превосходнее сбить).
Залейте курочку сывороткой, выдавьте чеснок и добавьте нарезанный болгарский перец.
Накройте и пустите час замариноваться.
Нагрели сковороду, переложили в нее курочку (масло не нужно),
подлили сыворотку, в тот или иной мариновалась курочка, посолили,
добавили тимьян и куркуму.
Гасим час, пора от периода подливая маринад.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!