• Творог — 300 гр
• Яичко — одна штука
• Сахар — 150 гр
• Соль (щепотка)
• Сода (погасить уксусом) — 1/2 ч. литр..
• Пытка — 1.5 ст. литр..
• Сладкая пудра
• Масло растительное

1. Из творога, яичка, сахара, соды и соли замесим тесто.
2. Пытки необходимо положим столько, чтоб тесто не липло к рукам.
3. Скатаем из теста маленькие шарики и поджарить в разогретом растительном масле на среднем огне. Обжарить с 2 -х стран до золотистого цвета.
4. Выложить на салфетку, чтоб масло стекло всего ничего, и посыпать сладкой пудрой.