Рецепт — Торт
- Яичко — восемь штук
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин — 150 гр
- Сода — 1/2 ч. литр..
- Ванилин
- Изюм — 250 гр
- Орешки — 250 гр
- Мак — 250 гр
- Какао-порошок — одна столовая ложка
- Пытка (число на глаз, по тесту)
- Молоко (сгущенное) — 500 гр
- Масло сливочное — 500 гр
- Эссенция (миндального орешка)
Рецепт — Тортик "Жноч примхи либо дамский каприз"
- Яичко — восемь штук
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин — 150 гр
- Сода — 1/2 ч. литр..
- Ванилин
- Изюм — 250 гр
- Орешки — 250 гр
- Мак — 250 гр
- Какао-порошок — одна столовая ложка
- Пытка (число на глаз, по тесту)
- Молоко (сгущенное) — 500 гр
- Масло сливочное — 500 гр
- Эссенция (миндального орешка)
в разрезе
Метод приготовления:
взобьем 8 яиц, добавим сахар, растопим маргарин до водянистого состояния, и добавим к получившейся массе, остывшим.
Добавим 1 /2 ч. литр.. аммония (за отсутствием можнож соду погашенную, но аммоний превосходнее), ванилин.
Добавим пытку, тесто надлежать иметься смеси густой сметаны.
В приготовленную форму для выпечки тортика (смазанную жиром и т. д. ) наливаем 4 -5 ст. литр.. теста и посыпать изюмом сверху, а превосходнее мерно раскладываем по цельной поверхности коржика, выпекать.
2-ой коржик подготавлить в форме подобно основному, лишь по цельной поверхности теста мерно распланировать измельченные грецкие орешки. Выпекать.
3-ий коржик — по поверхности распланировать мак. Выпекать.
4-ый коржик — к остатку теста добавить какао, вымешиваем тесто — на противень, достается шоколадный коржик. Выпекать.
Крем: взбиваем масло и равномерно добавить вареное сгущенка, я набавляя эссенцию запаха миндального орешка ( число капель как для вас нравится).
Смазать остывшие коржики, в этакий последовательности как пекли, но вероятны варианты. И, пожалуйста, хоть какой каприз милых дам удовлетворен.
Приятного аппетита!