• Филе индейки — 200 гр
• Лук репчатый
• Помидор (средний) — сто гр
• Огурец — 200 гр
• Редис — 5 штук
• Лук красноватый
• Перец болгарский — одна штука
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Салат (латук)

Филе индейки нарежьте незначительными кусками, обжарьте с две столовых ложки подсолнечного масла, посолите, поперчите.
Помидоры разрежьте пополам, редиску кружочками, огурцы и лук полукольцами, перец кубиками.
Овощные культуры перемешайте, добавьте остывшее мясо, заправьте маслом.
Салат выложите на листья салата-латука, нарезанные полосами.