Рецепт — Курица с айвой в сливочном соусе
Ингредиенты для рецепта
- Филе куриное — 500 гр
- Айва — одна штука
- Сливки — 1 стак.
- Масло сливочное
- Соль
Рецепт — Курица с айвой в сливочном соусе
Ингредиенты для рецепта
- Филе куриное — 500 гр
- Айва — одна штука
- Сливки — 1 стак.
- Масло сливочное
- Соль
Метод приготовления рецепта
Айву очистим от шкурки.
Отрезать мякоть с косточек. Напорезать кусками.
Обжарить на сливочном масле.
Куриное мясо напорезать ломтиками.
Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавим сливки. Гасим под крышкой 15 минут.
Добавим к курице айву, потомим еще минут 5.
Подаем курочку с айвой к рису, полив соусом.