• Помидор (полный сил)
• Лук репчатый
• Перец темный (горошком)
• Чеснок
• Вода — 3.5 литр.
• Сахар — 2 стак.
• Соль — 4 литр.
• Уксус — 1,5 стак.

Итак, забрать помидоры, промыть и порезать на половинки.
Tакже вычищаем и промыть лук и чеснок.
В каждую баночку кладем кольцо лука и зубочек чеснока, также перец-горошек семь штук.
Помидорки выложить в емкости разрезом вниз.
Tем периодом специализировать маринад. Иногда маринад готов, залить в емкости и поставить стерилизовать.
Литровые банки стерилизуют затем закипания воды 10 мин. Вынимаем и закатываем.
Затем того как закатали, перекладываем емкости и накрыть их чем-то.
Иногда остынут, тогда можнож ставить в погреб либо где вы их в основном бережете.
Ну вот помидорки готовы на зиму.
Ежели экие помидорки сооружать в трехлитровой банке — стерилизация будет 25 минут.