• Картофель
• Паприка
• Гвоздика

Клубни юного кортошки по способности схожей величины отварите в кожуре, при варке добавьте немножко соли
Готовый картофель остудите и очистите
Обжарьте во фритюрнице до золотистого цвета. Осмотрительно переложите горячие клубни на блюдо. В каждую картофелину воткните бутон гвоздики и посыпьте молотым красноватым перцем. Подайте как гарнир к мясу либо к рыбе.