• Яичко — 5 штук
• Шоколад темный — 200 гр
• Сахар — 180 гр
• Масло сливочное — 113 гр
• Пытка — 120 гр
• Дрожжи (либо 2 ч.литр. без горки) — 1 фунтик.
• Масса творожная — 200 гр
• Сливки — 200 гр
• Белок яичный — две штуки
• Сладкая пудра — 120 гр
• Паста (шоколадная, «Нутелла») — 200 гр

Растопим шоколад с маслом на водяной бане.
Взобьем желтки с сахаром, пока масса не станет ясной.
Выльем в нее шоколадную массу, я всe это взбила миксером.
Далее добавить пытку и дрожжи.
Взбиваем белки в густую пену.
Половину вылить в шоколадную массу и перемешать аккуратненько.
Далее медлительно вылить вторую половину и тихонько перемешать.
Выпекать в 26 сантим.. формочке при 180гр. 40-45 минут,либо до готовности, остудим, разпорезать на две доли.
Крем:
Взбиваем сливки.
Порознь взбиваем творожную массу и нутеллу, далее осмотрительно объединяем с сливками, перемешать.
Берeм коржик, намазываем кремом, далее ровненько кладем безе, и снова крем, а сверху 2-ой коржик.
Украсить вторым кремом либо же тем.
Крем 2
Белки с пудрой подогреем на водяной бане до растворения пудры.
Далее взобьем добела и потихоньку прибавлять масло, продолжая взобьем.
Обязан получиться густой крем.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!