• Фарш мясной
• Лук
• Сыр
• Брынза
• Зелень
• Яичко куриное — две штуки
• Тесто слоеное

1. Фарш обжарьте до готовности с нарезанным репчатым луком.
2. Добавьте тертые на большой терке сыр и брынзу, тонко порезанные зеленоватый лук, петрушку, укроп, 2 сырых яичка, специи. ВНИМАНИЕ: перед тем, как солите, попытайтесь мясо на соль, т. к. может не пригодиться солите из-за брынзы.
3. Раскатайте слоеное тесто. Уложим его оболочка на противень (на бумагу), дальше оболочка внутренности, наново тесто. Защипните закраины, смажьте яичком.
4. Выпекайте 30 -40 минут до готовности.