• Баклажан — три штуки
• Чеснок — 3 зуб.
• Сыр — сто гр
• Лук репчатый — две штуки
• Масло растительное
• Соус (томатный)
• Сахар — одна чайная ложка
• Соль
• Перец
• Петрушка

Порежьте баклажаны вдоль на пластинки шириной 0.5 сантим.
обжарьте их с 2 стран
порежьте лук полукольцами
убористо рубим чеснок
обжарьте лук с чесноком
добавьте томатный соус либо пасту, соль, перец, сахар, сохраняем на огне минут 5-10.
тем порой порежьте сыр на кирпичики и заверните каждый кусок феты в дольку баклажана
и кладите на противень
сверху выложите зажарку
посыпте петрушкой, ставьте в духовку на полчаса на 180 градусов. Готово!