• Картофель — одна штука
• Лук репчатый — две штуки
• Перец
• Соль
• Специи

картошку порежте мелкими кружочками
порежте тоненькими колечками лук
ставьте сковородку на небольшой огонь (не нужно мастерить средний), добавьте всего ничего растительного масла и возлагайте покров картошки
на картошку выложите лук, посолите, поперчите. Я еще люблю набавлять приправу «для картошки»
так формируем немного оболочек (все зависит от сковороды и численности картошки)
закрываем крышкой и уходим глядеть телек преимущественно от вас ничего не зависит
через 45 минут картошка готова
приятного аппетита!
кстати, один-одинехонек аспект — лук надобно резать тоненькими кружками — тогда он вообщем не ощущается, а нетрудно прибавляет запах.