• Пытка — 1.5 стак.
• Творог — 125 гр
• Брынза — сто гр
• Сыр жесткий («Гауда», сто гр в тесто, 30 гр на присыпку) — 130 гр
• Яичко — две штуки
• Масло сливочное — сто гр
• Сливки — 50 гр
• Разрыхлитель теста — 1 кулек.
• Кунжут

Засыпаем пытку и разрыхлитель в емкость, разбейте яичка.
Топим масло и добавьте.
Добавьте творог.
Натираем сыр и брынзу, отправьте туда же. Ну и сливки, в конце концов. Замешиваем до полной однородности и выложите в промасленную форму. Помещаем в разогретую до 180 духовку.
Спустя 15 минут посыпте пирог сыром и кунжутом. А еще спустя 15 минут зарабатываем готовое лакомство.