• Бездушное молоко — сто гр
• Сгущенка — 150 мл
• Пудра — 6 столовых литр..
• Коньяка — 25 мл
• Сахара — 75 гр
• Орешек лесной — 25 штук
• Черный шоколад — сто гр

Сахар и 0, 5 стакана воды нагрейте на сковороде до полного растворения сахара. Расположите в заработанный сироп орешки, карамелизировать.
Выложите орешки на пергаментную бумагу, пустите остыть.
Бездушное и сгущенка, сладкую пудру и коньяк скрупулезно перемешайте до однородной смеси. Из приобретенной массы сформовать незначительные шарики, в половину каждого положите карамелизированный орешек. Шоколад растопите на водяной бане.
Шарики с орешками обмакните в растопленный шоколад, выложите на тарелку, возмещенную пергаментом, и поставьте в холодильник для застывания на 10 12 мин. Остывшие конфеты переложите в конфетницу и подавайте к чаю либо кофе.
В качестве внутренности для конфет можнож забрать также изюм, чернослив без косточек либо консервированные вишни.