• Курица (окорочка, крылья, грудки… )
• Пиво (Балтика 4 )- 2 бутылки
• Специи
• Соль
• Чеснок

Курицу натрем солью, приправами, куски чеснока заправим в тушку(создадим надрезы).
   Положим курицу на сковороду смазанную сливочным маслом (лапами ввысь-ежели желаем по сочнее, лапами вниз — ежели желаем по бездушнее и прянее).
     Выльем 1 бутылку пива и попоставить в духовку. Иной раз пиво выкипит выльем 2 -ю бутылку и иной раз выкипит 2 3 вынем курицу. Посыплем зеленью.