• Рис — 200 гр
• Сок — 1 бан.
• Ананас (консервированные, нарезанныe) — 1 бан.
• Лук репчатый — одна штука
• Майонез
• Зелень
• Шампиньоны

Сварите рис (превосходнее пропаренный длиннозерный) в соленой воде из увольнения 1 число риса + 2 количества воды. Лук убористо порежьте и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
Шампиньоны и ананасы порежьте убористо. Выложите в салатницу покровами:
— половину риса, смажьте майонезом;
— половину грибов с луком, смажьте майонезом;
— ананасы, смажьте майонезом,
После чего вновь рис, майонез, грибы с луком, майонез, ананасы и все посыпьте зеленью.
Поставьте быстро в холодильник. Приятного аппетита.