• Тесто дрожжевое (пытка, оливковое масло, дрожжи, соль, сахар, тeплая вода)
• Творог — 250 гр
• Сметана — 125 гр
• Лук репчатый
• Петрушка
• Укроп
• Сыр жесткий

Я это мастерю в первый раз + не умею верно обходиться с дрожжевым тестом, оттого просьба  сильно не осуждать мои усердья))
Замесим тесто и попоставить в тeплое участок.

Раскатаем тесто покровом 1-2 сантим., в центр положим начинку, размазав еe по тесту равномерным покровом.
Завернем закраины теста сообща с внутренностью, чтоб в центре вышло «окошко» . аккуратненько разомнем пальцами,чтоб толщина перед выпеканием имелась приблизительно 1,5-2 сантим..
примерно вот так:

Попоставить выпекать в духовке приблизительно 30-40 минут при температуре 200 градусов.