• Масло оливковое (либо растительное )
• Окорочок куриный — четыре штуки
• Лук репчатый — две штуки
• Соль
• Перец темный
• Морковь (средняя) — одна штука
• Петрушка
• Сельдерей (1 веточка)
• Яичко — восемь штук
• Сыр жесткий — сто гр
• Хлеб (темный) — четыре штуки
• Картофель
• Куркума
• Чеснок — 4 зуб.
• Оливки
• Вода (жгучая)

Приприготовить все ингредиенты
Приприготовить куриные окорочка: разогреем сковородку, вольем оливковое масло либо растительное + пару зубчиков чеснока, обжарить и чеснок выбросим, выложим окорочка и обжарить с обеих стран до кофейного цвета (не до горелого!), + кольцами лук, натертую морковку, попосолить, попоперчить + специи по вкусу, нарезаную петрушку и сельдерей, и влить горячую воду так, чтобы вода покрывала окорочка на 2 пальца выше. Гасим до готовности окорочков = 2 часа (необходимо чтобы мясо отделялось от костей и жидкость уменьшилась). Далее холодим мясо, отделяем и забываем в том же соку, что тушилось (воды не надлежать иметься максимум) — все выложить в миску.
С кусочков хлеба срезаем корочку, а хлеб порезать кубиками
Сыр натираем на большой терке, яичка порознь в миске взбалтываем и связываем с сыром, хлебом
Добавить к мясу яичка с сыром и хлебом, картошку, немножко оливок, немножко приправы карри, все превосходно вымешиваем и выложить на смазаную сковородку. Поджарить с обеих стран на среднем огне, крутить с помощью крышки либо как кому комфортно. Можнож запечем в духовке.
Извините за предшествующий рецепт , компьютер. заглючил. Сейчас реальный рецепт