• Смородина красноватая
• Малина
• Сахар (на 1 литр. воды) — 200 гр
• Вода (на 3 -х литровую банку) — 2 -2, 5 литр.

Насыпаем в банку ягоду (я не сожалею, сыплю побольше, так лакомей и насыщенней раздобывается).
Кипящий сироп наливаем до закраин банки. Воду кипятим, засыпаем туда сахар и приносим ему раствориться. Сироп обязан покипеть пару минут.
Закатываем банку стальными крышками.
Перекладываем банку ввысь дном (укутываем). Приблизительно спустя день убираем банки в погреб, подпол, ну либо куда кому комфортно.
Приятного цельным компотопития!