• Капуста цветная — 600 гр
• Картофель (незначительных) — 5 штук
• Лук репчатый — две штуки
• Кукуруза (консервированная) — три столовых ложки
• Сыр плавленый (в баночке) — сто гр
• Сливки (10%) — 250 мл
• Лук зеленоватый (мало, для подачи)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Орешек мускатный (щепотка)
• Паприка (мало, для подачи)

Примерный набор товаров.
Цветную капусту делим на соцветия и варите до полуготовности в слегка подсоленной и подслащенной воде.
Добавьте к капусте картофель, нарезанный некрупно.
Количество капусты необходимо оставьте.
Пока все варится, обжарьте на растительном масле нарезанный лук.
Иной раз капуста и картофель будут готовы — измельчите их блендером.
Добавьте сливки. Их превосходнее подогрейте.
И плавленый сыр.
Нагреваем и доведите практически до кипения. За это период порежте отложенную капусту.
Добавьте кукурузу. Кто не любит, возможно обойтись и без нее.
Добавьте обжаренный лук. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орешек.
Посыпте убористо нарезанным зеленым луком.
При подаче суп можнож украсьте колечками зеленого лука и паприкой. Приятного аппетита!