Нежный салат из чернослива
| 1 куриная грудка 200гр чернослива без косточек 4 вареных яйца 2 полный сил огурца 150гр твердого сыра 1 салатный перец майонез соль |
Вареную куриную грудку тонко нарезаем на кубики и всю выкладываем на дно салатника,щедро смазываем майонезом чтоб салат был сочным.Следом нарезаем чернослив не большущими кусками выкладываем поверх курочки с майонезом.Огурцы режем небольшими кубиками прибавляем соль по вкусу и кладем на чернослив ,это будет 3-ий шар.Вареные яичка разбираем на белки и желтки,белки нарезаем на небольшие куски и кладем поверх огурца и смазываем майонезом.Жесткий сыр натираем на терке (можнож велико потереть) и посыпаем.Сверху сыра вновь кладем майонез.Желток тот или другой остался трем на маленькую терку и засыпаем всю поверхность. Салатик готов,сейчас можнож приступить к украшению. Салатный перчик (желанно красноватого цвета) нарезаем высокими ломтиками на всю длину перца и выкладываем в внешности мимозы.Можнож добавить для декорации зелень петрушки или украсить по близкому вкусу.