• Печень куриная — 500 гр
• Лук репчатый — две штуки
• Морковь — одна штука
• Грибы — 500 гр
• Яичко — три штуки
• Молоко
• Майонез
• Соль
• Перец темный

1. Ставьте варите печенку, чуток посолите.
2. Обжарьте грибы
3. Обжарьте лук с морковкой (поглядеть, чтоб масло стекло, по другому будет чрезвычайно жирным)
4. Берeм — яичка, молоко, соль, перец — взбиваем,
делаем 3 — 4 омлета, тонких.
5. Порежьте печенку и омлет соломкой, грибы малюсенькими дольками,   добавьте лук с морковкой,
6. Все перемешайте, заправляем майонезом.

Вот экий рецептик, вот..