• Масло растительное — одна столовая ложка
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 4 зуб.
• Миндаль — одна столовая ложка
• Соль
• Перец белоснежный
• Орегано — 1/2 ч. литр..
• Сок лимона — одна чайная ложка
• Петрушка — 1/2 пуч.

Чеснок очистим, тонко напорезать. Растопим сливочное масло и обжарить на нем чеснок до золотистого цвета. Добавим мендаль, сливки перемешаем и оставит на 5 минут мучиться на махоньком огне. Приправить солью, перцем, орегано и лимонным соком. Добавим тонко порубленную зелень.