Рецепт — Рулет из сыра
- Сыр жесткий — четыресто гр
- Творог (всякий) — 200 гр
- Петрушка (по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
- Филе куриное (отварите заблаговременно) — 300 гр
- Майонез — 3 стак.
- Желатин — 20 гр
- Соль
- Перец
Рецепт — Рулет из сыра
- Сыр жесткий — четыресто гр
- Творог (хоть какой) — 200 гр
- Петрушка (по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
- Филе куриное (отварите заблаговременно) — 300 гр
- Майонез — 3 стак.
- Желатин — 20 гр
- Соль
- Перец
Сперва распустите желатин.
На фото продукты, тот или иной нам необходимы.
Творог перекрутить с зеленью и чесноком.
Посолите и поперчите и добавьте желатин, добро смешав.
Филе (отварное) тоже перекрутить, посолите и поперчите.
Добавьте майонез и добро перемешайте.
Сыр положили в частый фунтик и опустили в кипящую воду.
Варите, пока не станет мягеньким (можнож вторым методом расплавить сыыыыыр).
Сыр вышел, как тесто, мягеньким (фунтики могут рваться в кипящей воде, потому необходимы чрезвычайно частые).
Сыр раскатайте, сверху нанести паштет из куриного филе.
На филе выложите покров творога с зеленью.
Закатываем все в рулет.
Рулет заверните в фольгу и убираем на ночь в холодильник для застывания.
ГОТОВО!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!