• Тесто слоеное (лист) — одна штука
• Курица — четыресто -500 грам
• Шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
• Лук репчатый — одна штука
• Сыр жесткий — сто -150 грам
• Орешки кедровые — две столовых ложки
• Сливки — 200 мл
• Яичко куриное — 1 -2 шт
• Соль
• Перец
• Кунжут

Курочку отварить.
Отделим мясо от костей и порезать кусками.
Лук тонко порезать.
Грибы порубим пополам.
Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.
Добавим к ним порезанную курочку.
Попосолить, попоперчить и обжаривать еще несколько минут.
Принесем остыть.
На слоеное тесто выложим курицу с грибами.
Присыпать кедровыми орехами.
Сверху положим порезанный кубиками сыр.
Свернем в рулет и закрутить в улитку.
Положим в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.
Взобьем яичка, попосолить, попоперчить.
Вольем сливки и перемешаем.
Зальем сиим рулет.
Присыпать кунжутом и положим немножко сыра.
Выслать в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
Готовый рулет достанем и принесем ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынем из формы и принесем постоять еще минут 10.
Вот и все!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!