• Грудка куриная — три штуки
• Яичко — одна штука
• Лапша (заместо хлеба) — две столовых ложки
• Соль

Kуриное филе порезать на маленькие куски, рубим острым ножиком до состояния фарша.
Добавить размятую вилкой лапшу (заместо хлеба, это нежнее…), яйцо и соль.
Выложить на раскаленную, смазанную маслом сковородку.
Oбжариваем с 2 стран
рубленые котлетки немножко тверже, чем провернутые… но мой супруг любит, чтоб водилось «что пожевать».
Приятного жевания