• Шампиньоны — 1 -2 шт.
• Сливки (15 -20 %) — 200 мл
• Пытка — одна чайная ложка
• Соль

Шампиньоны перемелем в блендере, далее обжарить в маленьком численности растительного масла.
Сливки выльем в кастрюлю и доведем до кипения, добавим грибы, принесем немножко покипеть, добавим пытку, ладно перемешаем, чтоб не имелось комочков, и варить ещe минут 5.
Нальем суп в тарелку и сверху положим гренки.