• Хлеб (белоснежный) — 8 ломт.
• Масло сливочное — сто гр
• Горчица (по вожделению) — две чайных ложки
• Курица (вареная) — сто гр
• Сыр — сто гр
• Яичко — две штуки
• Молоко — 175 мл
• Масло растительное (для горячи) — две чайных ложки
• Соль

Намажьте ломтики хлеба с одной страны маслом и горчицей (по вожделению, я не употребляла).
Положите на 4 ломтика по куску курицы.
Сверху выложите ломтики сыра.
Накройте кусками хлеба (намазанной сторонкой). Ладно прижмите.
Взбейте яичка с молоком, посолите. Вымочите сандвичи в яично-молочной консистенции (хлеб соответствен размякнуть).
Разогрейте на сковороде 50г. слив. масла с две чайных ложки раст. масла. Жарьте на сильном огне 3-4 минутки с одной страны до румяной корочки. Уменьшите огонь, переверните сандвичи и подрумяньте с второй страны. У меня на сандвичах вышел маленькой узор в полоску, это из-за ребристости на сковороде.
Переложите сандвичи на бумажное полотенце и промокните избытки жира. приятного аппетита!