• Яйцo — две штуки
• Перец сладостный (красноватый, желтоватый, зеленоватый по одна штука) — три штуки
• Масло растительное (можнож и превосходнее оливкового) — 5 столовых ложек
• Соль (по вкусу)
• Перец темный (молотый, по вкусу)
• Маслины (без косточек) — восемь штук
• Уксус (винный) — три столовых ложки
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук репчатый (желанно красноватый) — одна штука
• Петрушка (либо вторая возлюбленная зелень)

Перчик вычищаем, порежте соломкой (чем мельче тем аппетитней).
Обжарьте его на растительном масле (2-3 ст.литр..), перекладываем в салатник, посолите, поперчите.
Маслины порежте колечками.
Яичка отвариваем,  порежте кубиками.
Порежте, как можнож меньше репчатый лук (ну, не оказалось красненького).
Оставшееся масло перемешайте с уксусом, добавьте туда чесночок (спустя пресс) и лук, посолите, поперчите.
Заправляем салатик, добавьте зелень, перемешиваем. И, вкушаем.))))))))))))