• Картофель — 6 штук
• Яичко — одна штука
• Кефир — 0.5 стак.
• Пытка — 2 стак.
• Ветчина — 200 гр
• Соль
• Масло растительное (для горячи)

Натрите на маленькой терке картошку. У нас электромясорубка с насадкой. Это делается одномоментно. Добавьте все по списку и обжарьте на незначительном огне, чтобы снутри не имелись сырые. В этом рецепте глодать один-одинешенек аспект: кефир (кислота) хранит первозданный цвет картошки, она нетрудно не темнеет на воздухе.