• Сахар — 160 гр
• Масло сливочное — 125 гр
• Соль
• Яичко куриное — три штуки
• Лимон
• Пытка — 500 гр
• Разрыхлитель теста — одна столовая ложка
• Сладкая пудра — 250 гр
• Сок лимона — две столовых ложки
• Вода — три столовых ложки
• Краситель пищевой

Масло, сахар, соль добро размешайте. Добавьте по один-одинешенек яичка, натертую шкурку лимона. Пытку перемешайте с разрыхлителем и добавьте к тесту.
Лист застелить бумагой, столовой ложкой выложьте тесто на лист и выпекайте 20 мин. при 200 *.
Сладкую пудру смутите с соком и водой (я мастерила детям, оттого добавила красители), смажьте остывшие «Американеры».
Готово!
Рецепт мною выставлен также на кулинар. ру.