• Лаваш — три штуки
• Помидор — три штуки
• Огурец — одна штука
• Колбаса (вареная) — сто гр
• Зелень
• Лук репчатый (красноватый) — одна штука
• Сыр — 150 гр

Огурец, помидоры, лук и зелень тонко порезать и перемешайте, ничем не заправляя. Колбасу порезать небольшими кубиками. Сыр натрите на небольшой терке. Приступаем к приготовлению рулета: на пищевую диафрагму уложим лаваш, смажьте майонезом. После чего — колбасу, перемешав копченую и вареную. После чего — опять лаваш, смазанный майонезом, а сверху — салат. Непроницаемо скатайте лаваш с внутренностями в рулет заверните в пищевую диафрагму и пустите пропитаться около 30 -40 мин в холодильнике. Чрезвычайно питательно и аппетитно!