• Баклажан — две штуки
• Орешки грецкие
• Сыр жесткий — сто гр
• Майонез
• Чеснок
• Петрушкa
• Соль
• Перец чeрный (молотый)
• Масло растительное

Tакие вот у меня вышли рулетики!
1.Баклажаны разпорезать вдоль высокими полосами.
2.Обжарить с 2-х стран.
3. Для внутренности : орешки и сыр натрем на маленькой терке, тонко порубим зелень, добавим майонез, попосолить и попоперчить.
4.Внутренность соответственна иметься достаточно частой.
5.Набирать начинку ложкой и «размазывать» по дольке баклажана.
6.Завернем рулетиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!