• Сметана — 200 гр
• Масло сливочное — 200 гр
• Сода — 1/2 ч. литр..
• Пытка — 4 стак.
• Лимон — две штуки
• Сахар — 1.5 стак.
• Сладкая пудра

Ингредиенты:
сметана-200гр.
сливочное масло-200гр.
сода-1/2 чайной ложки
мука-4стакана
лимон-2 штуки,среднего размаха
сахар-1,5стакана
сахарная пудра.
Сливочное масло растопим, добавим сметану, соду, пытку и замесим тесто.
Раскатаем две лепешки шириной 0,3 мм.
Лимоны очистим от кожуры,пропустим спустя мясорубку и добавим сахар.
На одну лепешку положим помадку из лимона с сахаром, второй лепешкой накроем и кромки защипнуть.
Наколоть вилкой, чтоб верхний не надувался.
Выпекать на среднем огне до румяного цвета минут 15-20.
Горячий пирог посыплем сладкой пудрой
и разпорезать на печенюшки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!