• Мясо (постное) — 500 гр
• Огурец (маринованный) — четыре штуки
• Перец болгарский — две штуки
• Чеснок (головка) — одна штука
• Лук репчатый — две штуки
• Масло растительное — сто мл
• Соус (томатный) — сто мл
• Соль

Отвариваем мясо, лишь не переварите. Порежте узкой соломкой, поперeк волокон. Узкой соломкой порежьте болгарский перец, добавьте в мясо, также порежьте маринованные огурцы. Вычищаем чеснок, выдавлейте на мясо с овощами. На сковороде нагреваем растительное масло, порежьте полукольцами лук, кладeм на сковороду и сразу залейте томатным соусом (брала острый), Вылейте соус на мясо, я преимущественно не солю. Салат перемешайте, даeм остыть.