• Пытка (чайные чашечки) — три штуки
• Соль — две чайных ложки
• Тыква (пюре, чайная чашечка) — одна штука
• Молоко (чайная чашечка) — 3/4 шт
• Дрожжи (неотзывчивые, 7 гр) — 1 пач.
• Сахар — одна чайная ложка
• Маргарин — сто гр
• Лук зеленоватый (стволы) — две штуки
• Масло оливковое — одна столовая ложка

Смутите молоко с дрожжами и сахаром, накройте тарелкой и отставить в сторонку до возникновения шапочки, минут на 8.
3 чашечки пытки просейте с солью в чашечку. В пытку добавьте тыквенное пюре http://www.povarenok.ru/recipes/show/12738/ и перемешайте.
Влейте дрожжи, маргарин и вымешивать.
Понемногу всыпaть еще приблизительно чашечку пытки до получения мягенького, слегка липкого теста.
Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте диафрагмой и поставьте в теплое площадь до роста в объеме в два раза, приблизительно на 30-60 мин, в зависимости от того, как тепло на вашей кухне.                    
Тесто слегка примять и разделите на две доли. Каждую число, придавливая руками, сформируйте в маленькой прямоугольник. Посыпьте зеленоватым луком и заверните рулетиком по обширному закраине.
Форму «кирпичик» смажьте маслом и уложим в нее два получившихся рулетика. Сверху накройте диафрагмой и оставьте в теплом участке до роста в объеме в два раза.    
Смажьте верхотура оливковым маслом и поставьте форму с хлебом в разогретую духовку (200 С) минут на 40 либо до румяной корочки. Готовность хлеба проверяется методом постукивания по нижней корке — глухой звук означает, что хлеб готов.