• Капуста цветная — 250 гр
• Лук репчатый — 200 гр
• Морковь — 200 гр
• Фасоль (стручковая) — 200 гр
• Сыр творожный (панир) — 200 гр
• Помидор (бодрый) — одна штука
• Чеснок — 5 зуб.
• Перец чили — одна чайная ложка
• Масло растительное — три столовых ложки
• Приправа (куркума, зира, имбирь, )
• Кетчуп — одна столовая ложка
• Зелень

В посуду с низким дном налейте масло, нагрейте его и в горячее положите семена кумина.
Иной раз они затрещат, добавьте высоченно нарезанный лук.
Обжарьте лук до розового цвета.
В миксере перемелите чеснок, имбирь и перчик чили (я толкла в ступе).
Добавьте заработанную пасту в лук.
Цветную капусту, морковку, сладостный перчик, фасоль высоченно нарежьте.
Добавьте овощные культуры к луку, закройте, гасите 5 минут на махоньком огне.
Добавьте соль, куркуму, кумин и кориандр, красноватый перец.
Вот приправа «Китчен Кинг».
В уникальном рецепте, за 5 минут до снятия с огня, добавляется приправа «Kitchen King», но ее можнож приобрести только лишь в индийских магазинах.
Заменим ее на вторую, возлюбленную консистенция травок, тот или другой не вызывают длинной тепловой обработки.
Сразу добавьте кетчуп и куски сыра-панира.
Обжарьте на среднем огне 5 минут.
Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!