Рецепт — Картофельный супчик дня
Ингредиенты для рецепта
- Свинина — 700 гр
- Картофель (средний) — 15 штук
- Лук репчатый — одна штука
- Лечо (по вкусу)
- Томатная паста
- Соль
- Чеснок
- Зелень
- Масло растительное
- Морковь — одна штука
Рецепт — Картофельный супчик дня
Ингредиенты для рецепта
- Свинина — 700 гр
- Картофель (средний) — 15 штук
- Лук репчатый — одна штука
- Лечо (по вкусу)
- Томатная паста
- Соль
- Чеснок
- Зелень
- Масло растительное
- Морковь — одна штука
Метод приготовления рецепта
Употребляемые продукты.
В раскаленном масле поджарьте маленькие куски мяса и потушите незначительно.
Добавьте нашинкованные лук, морковь, лечо, чеснок. Приправить и посолите по вкусу.
Иной раз все благовидно зажарится, добавьте томатную пасту.
Залейте кипяточком, убавьте огонь, проварите до мягкости мяса.
После чего очищенный картофель разрежьте на маленькие куски
и добавьте к мясу с овощами. Добавьте кипяточка, чтоб компенсировало картофель и доведите до готовности.
Готовый супчик дня украсьте зеленью.