• Сыр — 300 гр
• Курагa
• Морковь (гр 300 ) — две штуки
• Изюм — сто гр
• Орешки грецкие
• Майонез (либо пополам майонез со сметаной — кому как нравится)
• Тыквa

Тыкву очистим от кожуры и зерен, натрем на большой терке. Морковь почистим и тоже натрем на большой терке.
Курагу и изюм запарим, иногда остынет вода, ее сольем, пропомыть прохладной водой. Курагу порезать убористо (лучше).
Орешки измельчим, но не сильно, чтоб не вышла ореховая пытка, а ощущались куски орехов.
Сейчас все смутим, заправим майонезом либо консистенцией майонеза со сметаной (мне главным образом нравится 2-ой вариант).
Предоставим постоять минимум 1 час в холодильнике.
Выложим в салатницу и подаем к столу.
Салатик превосходно следует к мяску либо курятине.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!