• Картофель — один-одинешенек килограмм
• Яичко куриное — две штуки
• Сметанa — три столовых ложки
• Фарш мясной (говяжий) — 500 гр
• Лук репчатый — одна штука
• Помидор — четыре штуки
• Сыр жесткий — 300 гр
• Специи
• Соль

Картофель необходимо промойте и почистите.
Выложите картофель в кастрюлю, залейте неотзывчивой водой и поставьте на огонь. Варите его до готовности. В самом точке посолите.
Иногда картофель сварится, необходимо слейте воду и потолочь. Добавьте яичко и все отлично размешайте.

Дальше добавьте сметану и вновь все отлично перемешайте.
Сковородку ставьте на плиту, наливаем растительное масло и выложите фарш. Иногда фарш незначительно обжарится необходимо добавьте порезанный лук и вновь незначительно обжарьте. В самом точке посолите и поперчите.
Помидоры необходимо поначалу бланшировать, дальше сбейте кожуру и порезать.
Сейчас необходимо арестуйте форму, смажьте растительным маслом и выложите половину картофельного пюре. И разровняйте по цельному поперечнику формы.
Сверху на картофельное пюре выложите фарш.
Дальше помидоры. Их необходимо посолите и поперчите.
Сверху вновь выложите картофельное пюре.
И смажьте сметаной.
Посыпте натертым сыром. Ставьте всю эту красу в духовку примерно  на 30 минут!
Вот таковая обязана у вас получится запеканочка!
Можнож ее украсьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!