• Перец болгарский
• Творог — 250 гр
• Сыр (Массала) — 250 гр
• Сыр жесткий (тертый) — 200 гр
• Яичко — две штуки
• Чеснок
• Специи
• Сухари панировoчные

перец промойте и в духовке либо на газу обжечь, положите в целлофановый фунтик, дальше почистите.
смутите совместно сыры, добавьте яичка, темный и белоснежный перец, соль по вкусу, натрите на маленькой терке 1 зубчик чеснока (кто любит поострее, без ограничения)
сворачиваем рулетики,
и кладем на смазаный растительным маслом и присыпанный сухариками противень, сверху вновь присыпаем сухариками
ставьте в разогретую до 190 град духовку, на 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!