• Тыква — четыресто гр
• Вишня ( сушеная ) — 200 гр
• Коньяк — 2 стак.
• Масло сливочное — 150 гр
• Сахар — 5 столовых ложек
• Яичко — две штуки
• Разрыхлитель теста — три чайных ложки
• Пытка — 500 гр
• Молоко — 120 мл

Тыкву потушите в маленьком численности воды минут 5.
Воду слейте, тыкву разомните в пюре.
Вишню замочите в коньяке.
Взбейте масло с сахаром до свободной пены.
Яичка взбейте по один-одинехонек, ниже равномерно тоненькой струйкой влейте молоко.
Пытку и разрыхлитель равномерно введите в тесто вымесите.
Добавьте вишню и тыквенное пюре, добро перемешайте.
Выложите в форму смазанную маслом (у меня разъемная — 26 сантим. в поперечнике).
Печь около 45 — 50 минут при температуре 175*С.
Ниже выключите духовку и пустите пирожному там постоять 15 мин.
Можнож украсьте глазурью либо посыпьте сладкой пудрой.
Порезать кусками и наслаждаться!
Приятного аппетита!