Рецепт — Тортик
- Мед — две столовых ложки
- Мукa — 3 стак.
- Сахар (1 ст. тесто, 2 ст. крем) — 1 стак.
- Содa — одна чайная ложка
- Маргарин — 200 гр
- Сметанa — 20 столовых литр..
- Изюм — сто гр
- Орешки грецкие — сто гр
- Клубникa — 2 стак.
- Яичко куриное — две штуки
Рецепт — Торт "Царица лета"
- Мед — две столовых ложки
- Мукa — 3 стак.
- Сахар (1 ст. тесто, 2 ст. крем) — 1 стак.
- Содa — одна чайная ложка
- Маргарин — 200 гр
- Сметанa — 20 столовых литр..
- Изюм — сто гр
- Орешки грецкие — сто гр
- Клубникa — 2 стак.
- Яичко куриное — две штуки
В миску кладем мед и добавить сахар. Поставить на плиту либо на паровую баню, сахар и мед должен растопиться.
Маргарин растопим.
В мед с сахаром добавим два яичка.
Соду.
Маргарин.
И пытку.
Замесим тесто и опоставить на 15-30минут.
Из теста необходимо скатаем шарики величиной с грецкий орех вовнутрь каждого шарика кладем изюм либо грецкий орешек. Я постоянно сооружаю один-одинехонек противень с орешком, а иной с изюмом. Шарики выложить на смазанный противень и выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого теста.
Приготовление крема: Сметану с сахаром взобьем до однородной пышноватой массы.
Забрать форму и выложить по кругу шарики — это будет основной покров.
Клубнику разпорезать на половинки и выложим сверху.
Зальем все сметанным кремом.
Так же выложить 2-ой покров.
Залить сметанным крем, украсить ягодами и поставить в холодильник ориентировочно на 5 часов.