• Кабачок — 1.2 кг
• Молоко — сто гр
• Сметана — две столовых ложки
• Сода — 0.5 ч. литр..
• Яичко куриное — три штуки
• Орешки
• Имбирь
• Шафран
• Соль
• Перец белоснежный
• Пытка
• Масло растительное — три столовых ложки
• Майонез — 300 гр
• Чеснок
• Сыр
• Помидор — одна штука

Натрите кабачки на средней терке, сок не отжимать. Добавьте яичка, молоко, специи, соду, погашенную в сметане, пытку. Замесите тесто, как на оладьи. Добавьте масло и размешайте. Испеките блины, размазывая тесто по сковороде ложкой. Горячий блин смажьте майонезом с чесноком и посыпьте сыром, положите остро порезанный помидорчик. Этаким образом соберите торт. Украсьте по жажде. Я украсила остро порезанным перчиком. Пустите ему чуть-чуть настояться. Приятного аппетита. В майонез можнож добавьте тонко порезанную зелень..